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ベルギーでのお勧めショッピング情報です。  ホームショッピングラ・メゾン・デ・メートル・ショコラティエ・ベルジュ


*閉店しました。

La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges 2010-4-18 【ショッピング】【チョコレート】
(ラ・メゾン・デ・メートル・ショコラティエ・ベ
ジュ)

2009年10月にオープンしたチョコレートのセレクトショップ、La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges (ラ・メゾン・デ・メートル・ショコラティエ・ベルジュ)。

ここには伝統的なベルギーチョコの製法を守っている10のショコラティエが集まっています。
グランプラスのショップ
店の外観は石造りで、目立った看板や屋根などは出ておらずちょっと見つけにくいかも知れませんが、 市庁舎を背にして左側の角にあります。
チョコレート ボックス 店内はシックな茶色(チョコレートの色のイメージでしょうか?)で統一されており、落ち着いた雰囲気。 美味しそうなチョコレートに囲まれて、何を買っていいのか迷ってしまいます。

各ショコラティエのチョコレートのほかに、ここでしか買えないオリジナルチョコレートもあります。 異なるショコラティエのチョコレートを少しずつ集めて箱詰めしたもの。 (左から€22、€43、€34)
取材時購入したのは“Chocolaterie Marioca”のオランジェット(€9.95)。花のように装飾されたチョコレートの美しさに惹かれてしまいました。 花びらに見える部分はほろ苦オレンジと甘さ控えめのチョコレートで大人のお味。

濃いコーヒーやブランデーなどの強いお酒と一緒に食べても美味しそうです。 おしべを模ったチョコレートはサクサクのクリスピーチョコレート。細かいところまで手が込んでいました。
オランジェット
ショコラショー レジカウンターではショコラ・ショ(ホットチョコレート)を注文できます。 なお、ショコラ・ショ用のチョコレートはダークチョコやミルクチョコなど、 合計10種類から選ぶことができるのでいろんな味を楽しめますね。(写真はガーナ64%のチョコレート)

温かいミルクと“Chocolaterie Dooms”のショコラ・ショ用のチョコレート、 さらにスタッフの方が1つチョコレートを選んでくれます。(€4.8) スプーンに付いたチョコレートをホットミルクに溶かしていただきます。持ち帰りはもちろん、店内にある小さいカウンターで座って飲むこともできます。

たくさんの種類のチョコレートに出会えるラ・メゾン・デ・メートル・ショコラティエ・ベルジュ。 ショコラティエによってデザイン、味などさまざまな持ち味が楽しめます。 ぜひあなたのお気に入りのチョコレートを見つけてください。

【取り扱いショコラティエ】

Centho Chocolates
Corné 1932
Jean-Philippe Darcis 
●Chocolaterie De Graeve
Ducobu ベル通での紹介記事
Les Chocolates d'Edouard
Laurent Gerbaud
Chocolaterie Goossens
Chocolaterie Marioca

チョコレート販売のほかに、にワークショップ(要予約)なども開催されています。


Maison des Maîtres Chocolatiers Belges】
住所:Grand Place 4 Bruxelles B-1000
公共交通機関:メトロ1番、5番 Gare Centrale から徒歩5分(グランプラス内)
TEL:+32 (0)2 888 66 20
URL:http://www.mmcb.be/
営業時間:10:00~22:00 (日曜日も営業)



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