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【新着記事】「連載:この食材って…どうやって使うの?」の第15回目は『Coeur de boeuf (クオーレ・ディ・ブエ)』です。牛の心臓という名のトマトです。美肌対策にぜひ♪
新着記事 おすすめ記事
【飲む・食べる】【ビール】

Oud Beersel 醸造所
〈アウドゥ・ベールセル〉


酸っぱいチェリービール(クリーク)が試飲でき、ビールショップもある醸造所です。。

【イベント】

National Day ナショナルデー

7月21日のベルギーの建国記念日にはブリュッセルでも大規模なイベントが開催されます。
【この食材…どうやって食べるの?】

No. 14 コールラビ

カリウムとビタミンCが豊富で夏にぴったりの野菜です。
【イベント】

Hapje Tapje 〈ハピエ・タピエ〉

ルーヴェンで開催される人気のグルメ・フェスティバルです。
【飲む・食べる】【ビール】

The Capital(キャピタル)

Leuvenにあるビアカフェで、1500種類ものビールがあるそうです。
【イベント】

Gentse Feesten 
ゲント・フェスティバル
 

7月14日(金)から10日間の開催です!
【飲む・食べる】【ビール】

Gruut(グルート)醸造所

ゲントにあるハーブを使ったビールと女性醸造家で知られる醸造所で、醸造所内にカフェ・レストランがあります。
【イベント】

Bruxelles Les Bains
ブリュッセルでビーチはいかが?

今年は7/7~8/13の開催です。
【飲む・食べる】【レシピ集】

フェンネルとサーモンのクリーム煮

日本ではあまり馴染みのないフェンネルですが、ぜひ作ってみてください。
【イベント】

La Foire du Midi 
夏の移動遊園地へ行ってみよう!

7月15日~8月20日にブリュッセルで開催される大規模な移動遊園地です。
【飲む・食べる】【レストラン】

Brasserie de la Ville
〈ブラッスリー ドゥ ラ ヴィル〉

グランプラス周辺でランチするならココ!お料理だけでなくインテリアもベルギーっぽい。
【ショッピング】

ベルギーのセール(バーゲン) 

今年は7月1日からの開始です。
【飲む・食べる】【ビール】

ホフ・テン・ドルマール
(Hof ten Dormaal)醸造所


チコリの根を使ったビールも醸造する醸造所のご紹介です。ビールの材料は自給自足!
【ベルギー食材】

ウェピオンの苺 
La fraise de Wépion


ウェピオンはいちごの名産地!いちごの季節にウェピオン散策はいかがでしょうか?

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ベルギービール / ベルギーチョコレート / 日本語で受診できるお医者さん / ベルギーでのおすすめイベント / 日本食レストラン / ベルギーでの出産・育児 / 緊急時の連絡先 / ベルギーからのお土産 / ブロカント / 日本食材店

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ベルギービールってなに?

キーワード: 白ビール / ランビック / クリスマスビール / トラピストビール/ アベイビール / ゴールデンストロングエール(Duvel)
/ レッドエール・ブラウンエール / セゾンビール


‐人ありき‐  心に残る”美味しさ”の裏側で

べルギーのプロに聞く!

キーワード: Keyakiオーナーシェフ / 小野島さん(パティシエ) / 本郷さん(ファッションデザイナー) / KAMOオーナーシェフ / 城戸さん(在ベルギー日本大使館領事) / 大松さん(国際引越コヤナギ) / 今井礼欧さん(欧和ビール)


 なるほどっ!フランス語講座 ~会話かんたん虎の巻~

キーワード: bon appétit / bonjour こんにちは / au revoir さようなら / 自己紹介をしよう / 友達を紹介する / おめでとう / 夏のヴァカンス / マルシェにて / クリスマス / レストランにて / カーニバルの次はイースター / 母の日と父の日 / ソルドの時期です / ブロカントにて / サン・ニコラ / La Chandeleur 〈ラ シャンドゥルーフ〉/ ハルの森 / ブリュッセル20キロマラソン / 観光案内所にて / パーティーに招待された時 / スポーツ観戦での応援 / 困ったときに使えるフレーズ / バカンスはどうだった? / 「時間の約束の仕方」や「時間に関する表現」 / チョコレートの買い方 / プレゼントを渡す・もらう / 車 ~冬に備える~ / スタージュの申し込み /


この食材…どうやって使うの?

キーワード: 根セロリ / エンダイブとチコリー / ホワイトアスパラガス / フローレンスフェンネル / リエージュ・シロップ / ルバーブ / ポワロー / パプリカ / ムール貝


ベルギー・フランダース絵画 ~名作の旅~

キーワード: 「受胎告知」 ロベール・カンパン / 「駅前の小さな広場」 ポール・デルボー / 「バベルの塔」 / 「聖母マリアの戴冠」 ルーベンス / 「聖マルタン祭のワイン」 ブリューゲル / 「良い羊飼い」


お喋り笛吹きのベルギー音楽裏話

キーワード: エリザベト王妃国際コンクール / アトリエ・マルセル・アスティールの歴史


イケメン・コレクション