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【おすすめイベント記事】ブルージュでキリストの昇天祭の日に行われるパレード『聖血の行列 ‐ Procession of Holy Blood』 は、今年は5月25日の開催です。
新着記事 おすすめ記事
【飲む・食べる】【レシピ集】

フェンネルとサーモンのクリーム煮

日本ではあまり馴染みのないフェンネルですが、ぜひ作ってみてください。
【イベント】

ブリュッセルを走ろう!
〈ブリュッセル20kmマラソン〉


開催日は5月28日(日)です。
まだWEBで登録可能です。

【飲む・食べる】【レストラン】

Brasserie de la Ville
〈ブラッスリー ドゥ ラ ヴィル〉

グランプラス周辺でランチするならココ!お料理だけでなくインテリアもベルギーっぽい。
【この食材…どうやって使うの?】

ホワイトアスパラガス
 

美味しいホワイトアスパラガスの季節がやってきました!6月頃までが旬ですね。
【ベルギー音楽裏話】

パイプオルガン #1

これから数回パイプオルガンをテーマにお届けします。テュランの教会にあるオルガンです。もちろん裏側も見せてもらいました。
【ベルギー食材】

ウェピオンの苺 
La fraise de Wépion


ウェピオンはいちごの名産地!いちごの季節にウェピオン散策はいかがでしょうか?
【飲む・食べる】【ビール】

ホフ・テン・ドルマール
(Hof ten Dormaal)醸造所


チコリの根を使ったビールも醸造する醸造所のご紹介です。ビールの材料は自給自足!
【観光】【おでかけ】

幻想的なハルの森 

4月中旬以降からハルの森で、ブルーベルという野生のヒヤシンスがとても綺麗に咲きます。
【ベルギーのプロに聞く!】

臨床心理士 川瀬まりさん 

第11回目は臨床心理士の川瀬まりさんへのインタビューです。ブリュッセルのメディカルセンターで相談室を開室されています。
【レシピ】

ホワイトアスパラのスフレ


旬の白アスパラでスフレを作ってみませんか?
【飲む・食べる】【スイーツ】

Patisserie ZUUT
〈パティスリー・ズーッ〉


ルーヴェンで人気のケーキ屋。上品な甘さのケーキで、チョコレートやマカロンも人気です♪
【飲む・食べる】【レストラン】

Den Beer 

ベルギーでのホワイトアスパラの名産地メッヘレンで、白アスパラ料理はいかが?
【飲む・食べる】【レシピ集】

Waterzooï(ワーテルゾーイ)

ベルギーの郷土料理でもある「ゲント風ワーテルゾーイ」で鶏肉を使ったレシピです。
【観光】【おでかけ】

宇宙博物館
『Euro Space Center』


ワロン地方のTransinneという町にある、子供も大人も楽しめる体験型のミュージアムです。

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ベルギービールってなに?

キーワード: 白ビール / ランビック / クリスマスビール / トラピストビール/ アベイビール / ゴールデンストロングエール(Duvel)
/ レッドエール・ブラウンエール / セゾンビール


‐人ありき‐  心に残る”美味しさ”の裏側で

べルギーのプロに聞く!

キーワード: Keyakiオーナーシェフ / 小野島さん(パティシエ) / 本郷さん(ファッションデザイナー) / KAMOオーナーシェフ / 城戸さん(在ベルギー日本大使館領事) / 大松さん(国際引越コヤナギ) / 今井礼欧さん(欧和ビール)


 なるほどっ!フランス語講座 ~会話かんたん虎の巻~

キーワード: bon appétit / bonjour こんにちは / au revoir さようなら / 自己紹介をしよう / 友達を紹介する / おめでとう / 夏のヴァカンス / マルシェにて / クリスマス / レストランにて / カーニバルの次はイースター / 母の日と父の日 / ソルドの時期です / ブロカントにて / サン・ニコラ / La Chandeleur 〈ラ シャンドゥルーフ〉/ ハルの森 / ブリュッセル20キロマラソン / 観光案内所にて / パーティーに招待された時 / スポーツ観戦での応援 / 困ったときに使えるフレーズ / バカンスはどうだった? / 「時間の約束の仕方」や「時間に関する表現」 / チョコレートの買い方 / プレゼントを渡す・もらう / 車 ~冬に備える~ / スタージュの申し込み /


この食材…どうやって使うの?

キーワード: 根セロリ / エンダイブとチコリー / ホワイトアスパラガス / フローレンスフェンネル / リエージュ・シロップ / ルバーブ / ポワロー / パプリカ / ムール貝


ベルギー・フランダース絵画 ~名作の旅~

キーワード: 「受胎告知」 ロベール・カンパン / 「駅前の小さな広場」 ポール・デルボー / 「バベルの塔」 / 「聖母マリアの戴冠」 ルーベンス / 「聖マルタン祭のワイン」 ブリューゲル / 「良い羊飼い」


お喋り笛吹きのベルギー音楽裏話

キーワード: エリザベト王妃国際コンクール / アトリエ・マルセル・アスティールの歴史


イケメン・コレクション