ベル通 フェイスブック


広告受付中です。様々な種類をご用意しています!詳細はこちらから。
スタッフ募集中。楽しくベルギーを発見してみませんか?スタッフに関する詳細は「こちら」でご覧下さい。お問い合わせフォームにてご連絡ください。


Click for Brussels, Belgium Forecast ベルギー
現在の気温




ブリュッセルの天気

飲む・食べる
美食の国ベルギーからお届けします。                     ホーム>飲む・食べる

カテゴリー
レストラン・カフェ  料理 (食材・レシピ) ベルギーからのお土産 記事一覧
チョコレート・スイーツ ビール・お酒 日本食レストランのリスト 日本食材店リスト

新着記事                                  記事一覧へ
【2017-4-14】         【ビール】   醸造所見学

ホフ・テン・ドルマール (Hof ten Dormaal)醸造所

チコリの根を使ったビールも醸造する醸造所のご紹介です。ビールの材料は自給自足!
【2017-3-24】          【レシピ集】

Waterzooï(ワーテルゾーイ)

ベルギーの郷土料理でもある「ゲント風ワーテルゾーイ」で鶏肉を使ったレシピです。
【2017-3-17】         【カフェ】【スイーツ】

Patisserie ZUUT 〈パティスリー・ズーッ〉

ルーヴェンで人気のケーキ屋。上品な甘さのケーキで、チョコレートやマカロンも人気です♪
【2017-2-13】         【レストラン】

Het Pomphuis(ポンプハウス)

アントワープのポンプハウスを改装したレストランのご紹介です。
高級感あるインテリアが素敵!
【2017-1-17】          【レシピ集】

Lapin à la Gueuze (ウサギのグーズ煮)

ベルギーの郷土料理で、ベルギービールを使って簡単に作れる、ウサギの煮込み料理です。
【2016-12-21】         【ビール】   醸造所見学

ヘット・アンケル 醸造所 (Het Anker Brewery)

メッヘレンにあるベルギー最古のビール醸造所。グーデンカルロスという銘柄で有名。
【2016-11-2】         【レストラン】

Natuurkost (ナチュールコスト)

アントワープのオーガニック食材店がオープンしたレストランです。
解放感のある明るいレストランでオーガニックのランチはいかがですか?
【2016-12-7】         【カフェ】【スイーツ】

Meert(メール)ブリュッセル店

ギャルリー・サンチュベールにある、北フランスのリール発祥の老舗ゴーフル専門店。ティーサロンもおすすめです。
【2016-10-24】         【ビール】   醸造所見学

Brussels Beer Project

ブリュッセルにある醸造所&ビアカフェです。
とてもユニークなコンセプトでビールが造られています。
【2016-9-5】          【ビール】

Toone(トーヌ)

ブリュッセルにある人形劇場に隣接する老舗ビアカフェです。
【2016-8-16】         【レストラン】

ricciocapriccio 〈リッチオカプリチオ〉

うにパスタが食べられるイタリアンレストランです。
【2016-7-27】         【ビール】   醸造所見学

De Koninck ( デ・コーニンク醸造所

アントワープの地ビールであるデコーニンクの醸造所。
ミュージアムのような見学で楽しい。
【2016-6-17】         【レストラン】

AL Barmaki

ブリュッセルのグランプラス近くにあるレバノン料理のレストランです。
【2016-5-24】          【ビール】

Délirium Café 〈デリリウムカフェ〉

2400種類ものビールがあるビアカフェ。地元でも人気でにぎわっています。
【2016-4-23】         【チョコレート】

Mary (マリー)

ベルギー王室御用達のチョコレートで今回はアントワープ店の紹介です。
可愛いパッケージも人気の秘密です。
【2016-3-19】         【レストラン】【ビール】   醸造所見学

CHIMAY(シメイ)

レストラン、修道院、ミュージアムのご紹介です。
本格的なシメイを使ったお料理に樽生ビールにチーズ!
【2016-3-7】                【レストラン】

Chez Leontine

ゲントが発祥と言われるベルギー料理のワーテルゾーイ。チキンのワーテルゾーイ(Gentse Waterzooi)はいかがですか?
【2016-3-1】               【イベント】【ビール】     醸造所見学

Loterbol(ローテルボー)醸造所

月に一度オープンする醸造所とカフェです。
レアなビール試飲と醸造所見学体験になること間違いなしです。
【2015-12-20】                【レストラン】【ビール】   醸造所見学

De Halve Maan (ドゥ・ハルヴ・マーン)

ブルージュにある醸造所。
見学もでき、ブラッスリーやショップもあり、センター近くでおすすめです。
【2015-12-3】                【レストラン】

3 Fonteinen  (ドゥリー・フォンテイネン)

ランビックのブレンダー兼醸造所のご紹介です。
ショップやビールを使った料理で有名なレストランも隣接しています。
【2015-11-27】                【レストラン】

KoKoB 〈ココブ〉

ブリュッセルのグランプラス近くにあるエチオピア料理のレストランのご紹介です。数人でワイワイ食べると楽しいですよ♪
【2015-11-19】                    【ビール】

A la becasse〈ア・ラ・ベカス〉

ブリュッセルのグランプラス近くにあるランビックビールの老舗カフェのご紹介です。店内は中世を想わせる雰囲気♪
【2015-10-28】          【レストラン】

Il Vespino (イル・ヴェスピーノ)

美味しいパスタとピザが自慢。ブリュッセル郊外の住宅街にあるイタリアンレストランです。
【2015-10-9】                 【カフェ】【レストラン】【ビール】

Falstaff 〈ファルスタッフ〉

アール・ヌーヴォーに囲まれてベルギービールとベルギー郷土料理はいかがですか?グランプラス近くで観光途中に便利です。
【2015-10-9】          【カフェ】【レストラン】

Café Imperial 〈カフェ・インペリアル〉

アントワープのメール通りにあるレストラン・ティールームのご紹介です。アントワープ宮殿内で優雅な時間をどうぞ♪
【2015-10-9】             【イベント】【ビール】      醸造所見学

ビール工場見学:Stella Artois (ステラ・アルトワ)を工場で飲む

世界的に有名なビール工場見学+試飲を体験。4月から10月の間に開催されています。
【2015-9-13】             【イベント】【ビール】      醸造所見学

Cantillon Brewery カンティヨン醸造所

グースビールの醸造所の公開醸造見学のご紹介です。毎年11月の開催されます。
Desire de Lille 【2015-8-17】                 【カフェ】

Désiré De Lille 〈デジレ・ド・リール〉

アントワープで中庭テラスのあるティールームで美味しいワッフルはいかが?
【連載:この食材…どうやって使うの?】

No. 13 ビーツ (テーブルビート)

綺麗な赤紫色で栄養も満点。簡単な食べ方もご紹介。ぜひお試しください♪
【2015-6-21】    【ベルギー食材】【観光】

ウェピオンの苺 La fraise de Wépion

ベルギーでは、苺は5月から9月頃まで楽しめる「夏の果物」です。特に6月が一番甘く美味しいと言われています。 今回は「苺の名産地ウェピオン(Wépion)」を散策してきました。
【2015-6-12】                 【カフェ】

Le Café Wittamer 〈カフェ・ヴィタメール〉

王室御用達のケーキが楽しめるカフェ。ランチだとキッシュがオススメ。
【2015-4-29】                 【レストラン】

Restaurant The Jane 

アントワープ郊外の昨年オープンしたミシュラン1つ星レストラン。
料理からインテリアまで全てに拘る話題のレストランです。
【2015-3-31】                 【レストラン】

Restaurant Terbought

ブリュッセル郊外のHuizingenにあるミシュラン1つ星レストランです。
【連載:この食材…どうやって使うの?】

No. 12 芽キャベツ (Chou de Bruxelles)

キャベツよりも栄養豊富なブリュッセル発祥の野菜。レシピも掲載中。
【2015-2-22】                  【チョコレート】

The Chocolate Line

アントワープのチョコレートショップ。
お店はナポレオンが滞在したこともあるアントワープ宮殿内で豪華♪
【2014-12-19】                  

Fin Jan

南アントワープにある王立美術館隣りのオシャレなケバブ屋さん。
地元でも人気のお店です。
【2015-2-1】                    【ビール】

À L’ange Gardien 

ORVAL修道院の側にあるブラッスリー。生オルヴァルが飲めます。
Pierre Marcolini 【2014-12-26】                  【チョコレート】

ピエール・マルコリーニ
〈Pierre Marcolini〉


日本でも人気のショコラティエのアントワープ店。ティーサロンでケーキもぜひ♪
【2014-12-19】                  【カフェ】

Lounge81 

ブリュッセル郊外のウォルウェ・サン・ピエール地区にあるイングリッシュ・カフェのご紹介。ほっこりタイムにぜひ♪
【2014-11-11】                  【イベント】【ビール】

「ORVAL」醸造所見学

年に一度開催される醸造所見学のレポート記事です。2014年のオープンハウスは9月に開催でした。ビール好きの方におすすめ!
【2014-10-28】                  【ビール】


Moeder Lambic  ビアカフェ 『Moeder Lambic Original』

ブリュッセルのサン・ジル地区にあるビアカフェのご紹介です。店名の通りランビックビールを飲むならここ!小さい醸造所のビールも勢ぞろいです。ぜひ行ってみてください♪
【2014-11-2】                 【レストラン】

La Moule Sacrée

ブリュッセルのグランプラスすぐ近くにあるローカル食堂的なレストラン。ムール貝は大きくて手頃なサイズと値段で、サクッと観光途中に食べるには便利です。
【2014-10-22】                【レストラン】【テイクアウト】


Tasty Thai Express 

アントワープにあるタイ料理店。食堂っぽいお店で味はGOOD!テイクアウトも電話でオーダーできて便利です。
【2014-10-17】                【パン】

LA FLEUR DU PAIN

おいしいバゲットが食べたい!という方にオススメ!
Woluwe-St-Pierreにあるベーカリーです。
【2014-10-7】                 【レストラン】

Hippodroom 

アントワープの南エリア(王立美術館前)にあるレストランのご紹介です。美味しくてお得な日替わりランチメニューがあります。
【201-9-30】                 【チョコレート】

BURIE 〈ブリ―〉

アントワープにあるショコラティエでダイヤモンドやアントワープのシンボルでもある「手」のチョコレートがある。サッカーの川島選手も「美味しいチョコレート」とテレビ番組で紹介☆
【201-9-18】                 【チョコレート】

Planete Chocolat 〈プラネット・ショコラ〉

グランプラスすぐ近くにある、デモンストレーションが人気のチョコレート屋さん。
【2014-9-15】                 【レストラン】

De Schone van Boskoop

アントワープ郊外にあるレストランぼご紹介です。時間がある時にゆったりとお食事を楽しみたいレストランです。前回のRestoDays参加レストランでした。
【2014-8-26】                 【ショッピング】

ジョルダン広場のマルシェ

日曜日にひらかれているブリュッセルのマルシェです。色んな種類が揃って、美味しいフリッツもあるマルシェです。
【2014-8-18】                 【レストラン】

L'ACCENT CATALAN  〈ラクソン・カタラン〉

ワーテルローにあるカタラン地方の料理が食べられるレストランのご紹介です。居酒屋気分で味わえるタパスがあり、味も美味しいと評判のお店です♪
【2014-8-2】                 【ビール】

トラピストビール 「Achel(アーヘル)」を修道院で飲む

聖ベネディクト修道院でトラピストビールの「樽生アーヘル」をぜひ飲んでみてください!
【2014-7-14】                 【レストラン】

Le Coq en Pâte
 

ブリュッセル郊外にあるイタリアン・レストランのご紹介です。ミシュランのビブグルモンに選ばれていて、コスパが良いのでおすすめです。
【2014-6-17】                 【ショッピング】

マルシェに行ってみよう!

マルシェでの買い方やブリュッセルのおすすめマルシェを紹介しています。お天気の良い日は、市民の台所であるマルシェで新鮮な食材をゲット!
【2014-6-17】                 【レストラン】

De Godevaart 

アントワープにあるのレストランのご紹介です。記念日やご褒美にピッタリのレストランです。ぜひコース料理を堪能してください。
【2014-5-13】                 【レストラン】

't Hofke (テ・ホフケ)

アントワープの大聖堂近くにある隠れ家的な雰囲気のレストランのご紹介です。通りからはわかりにくい場所にあるのですが、街中にも関わらず静かで落ち着きます。
【2014-4-21】                 【レストラン】

THAI CAFE 〈タイ・カフェ〉

ストッケルにあるタイ料理店は、12ユーロのランチがおすすめ。宅配サービスやテイクアウトもあり、日曜日も営業しているので便利です。
【2014-4-14】                 【ビール】

Cafe Trappisten 

トラピストビールのWestmalle。修道院のすぐ横にあるビアカフェのご紹介です。改築されて広々とした店内で、チーズとビールはいかがですか?ハーフ&ハーフがおすすめです!
【2014-3-24】                 【つくってみよう♪レシピ集】

No.1  Salade Liégeoise (サラダ・リエジョワーズ)


スタッフから「レシピ集を作ろう!」との声が上がり、ベルギー料理やベルギーにある食材で作れるレシピ集のコーナーを始めました。読者の皆さんからも募集しています!
【2014-3-11】                 【レストラン】

Garuda (ガルーダ)

ブリュッセルで本格インドネシア料理はいかがですか?イクセルにあるこのレストランでは、ディナーには色んな種類が食べられるコースがオススメです。
【2014-3-3】                 【スイーツ】

ラデュレ(Ladurée)

パリに本店のある(パリ風)マカロンの発祥の店ですが。ベルギーにもラデュレのお店がアントワープにあります!マカロン以外にもグッズやはちみつなど取り揃えられています。
【2014-1-29】               【ブラッスリー】

Brasserie Den Artist 

アントワープの南エリア、王立美術館のすぐ前にあるブラッスリーの紹介です。自慢のカルボナード・フラマンドをぜひ食べてみてください♪
【2013-12-27】               【カフェ】

La moule à gogo

ワーテルローにあるムール貝やシーフードを堪能するのにピッタリのレストランのご紹介です。車だとブリュッセルの環状線の出口すぐでアクセスも便利です。ぜひ食べてみてください。
【2013-12-19】               【カフェ】

POPOFF

アントワープの大聖堂からすぐ近くのカフェのご紹介です。自家製のケーキやタルトも美味しいと地元で人気。ケーキなどは購入のみも可。観光シーズンに休憩するのにピッタリのロケーションです。
【2013-11-25】               【カフェ】

Cook & Book Fort Jaco店

Woluwe店でおなじみの本屋さん&カフェレストランですが、ウックルの方では子供向けにGOOD!
様々なイベントもあり、サン・ニコラに会えるイベントも開催されます!公式HPをチェックしてみてくださいね。
【2013-10-19】               【ベルギー料理】

蒸しムール貝とフリッツ(Moules Frites)

ベルギー料理のコーナーにこのページを追加!ぜひご覧ください。美味しい季節にたくさん味わってくださいね♪
【2013-11-15】               【カフェ】

Cefé de la Presse 〈カフェ・ドゥ・ラ・プレス〉

ブリュッセルにあるカフェで、行列ができるほど飲み物食べ物にとっても魅かれるカフェです。寒い時に甘いキャラメルマキアートはいかがですか?
Fiskebar 【2013-10-28】               【レストラン】

Fiskebar 〈フィスケバー〉

「アントワープで新鮮なお魚とワインと楽しみたい!」そんな時はこのレストランがおすすめです。ボリューム満点の魚のグリルからムール貝やオイスターまで。
LES TARTES de françoise 【2013-10-12】               【スイーツ】

LES TARTES de françoise

タルトとキッシュのお店のストッケル店の紹介です。お手頃で美味しい♪日曜日も営業しているので急なお客さまやお呼ばれの際にも便利ですね。 
【2013-9-11】               【レストラン】【バー】

KWINT Restaurant & Bar

ソファーのあるバーラウンジでゆったりとワイン片手に夕暮れの景色をお楽しみください♪夜景も綺麗だそうです。
【2013-8-27】               【レストラン】

Het Gebaar 

アントワープにあるミシュラン1つ星のレストランのご紹介です。デザートとランチのレストラン。植物園を眺めながらの贅沢なひとときを!
【2013-7-22】               【レストラン】

Restaurant COSPAIA

ブリュッセルのおすすめレストランです。テラス席が2階の屋上にあり、ルイーズ付近の街並みを眺めながらテラスでランチがオススメです。
【2013-6-11】               【レストラン】

Asturias 〈アストゥリアス〉

ブリュッセルのMidi駅近くにある、スペイン料理(アストゥリア州)のレストラン。アットホームでママの味が楽しめます。
【2013-6-3】               【カフェ】

De Foyer

アントワープの劇場Toneelhuisの2階にあるカフェの紹介です。ショッピング通りMeirやルーベンスハウスから徒歩5分で、豪華なインテリア!
【2013-5-8】               【レストラン】

RESTO VERSO 

ストッケルにあるカジュアルなイタリアンレストランの紹介です。
特別にベル通読者へ「アペリティフ無料でサービス!」のクーポン付き!ぜひご家族やお友達と行ってみてください♪
【2013-4-15】               【カフェ】【チョコレート】

Günther Watté 

アントワープのモードミュージアム<MoMu>近くのチョコレート屋の紹介です。店内にあるおしゃれなカフェで自慢のオリジナルブレンドのコーヒーをどうぞ♪
【2013-3-25】               【レストラン】

Restaurant COLMAR
〈レストラン コルマー〉


ファミレス感覚のレストラン、ウォルウェのショッピングセンター近くにあります。前菜やデザートがビュッフェなので色々な種類を食べたい時に良いかも!
【2013-3-10】               【ワッフル】【カフェ】

ワッフルハウス Van Hecke

アントワープにあるワッフルが美味しいお店。シンプルなカフェですが、100年以上続くこのお店のワッフルの味は地元でも愛されています。
【2013-2-16】               【レストラン】

Le Zinneke 〈ル・ジンネケ〉

Schaerbeekにあるムール貝がオススメのレストラン。4種類の味のムール貝が試せるランチセットがおすすめです!
【2013-1-31】               【レストラン】

Le Pré Salé 〈ル・プレ・サレ〉

聖カトリーヌ広場の近くにあるムール貝のお店。ムール貝を出すのはシーズン中の7月から3月下旬までというこだわりです。
【2012-12-4】               【チョコレート】

demeestere 〈デメーストレ〉

ルーヴェンにあるチョコレート屋さん。地元で圧倒的な人気です。チョコレートもオススメですが、タルトやケーキも美味しいですよ♪
【2012-10-1】               【フリッツ】

ベルギーでフリッツを食べよう!

ベルギー発祥でベルギー人も大好きなフリッツ。ソースの説明や、ブリュッセルで美味しいと評判のフリッツ屋さんを紹介します。
【2012-9-12】               【ブラッスリー】

Le Chalet Robinson (ル・シャレー・ロビンソン)

ブリュッセルの自然の中にあるブラッスリー。ボートで渡って辿り着きます。散策と合わせて立ち寄ってみてください。
【2012-7-17】               【レストラン】【ポルトガル料理】

Le St. Anne 〈ポルトガル料理〉


オーデルゲムにあるポルトガル料理のレストランの紹介です。
【2012-7-7】

ベル通スタッフがおすすめする 『ベルギーからのお土産』

食品関係で持ち運びやすい物を選んでみました。
ベルギーのお土産を選ぶ際の参考にしてみてください。
【2012-5-21】               【カフェ】

Aux Gaufres de Bruxelles

グランプラス近くのワッフル屋さん。かる~いブリュッセルワッフルがオススメです。
【2012-5-15】               【カフェ】

A.M Sweet  〈アムスウィート〉

素敵な店内の雰囲気だけでなく、オーナー夫妻からも癒されるカフェ。グランプラス近くです。
【2012-4-26】               【イタリアンレストラン】

Pasta Commedia 〈パスタ・コメディア〉

Uccleにあるイタリアンレストランの紹介です。子供連れにもフレンドリーで、パスタやピザも美味しいですよ♪
【2012-4-6】               【レストラン】

レストラン bon-bon

ミシュラン1つ星で高い人気を誇るレストラン。連載「人ありき」でも登場しました。シェフのレストランにかける情熱を味わってみてください。
【2012-4-3】               【パティスリー】【カフェ】

Question de goûts
〈ケスチョン・ドゥ・グー〉

オーデルゲムにある朝食・軽食ランチ・お茶とお喋りにと便利なパティスリーの紹介です。
【2012-3-30】              【ブラッスリー】【カフェ】

COMICS CAFE

ブリュッセルのグランサブロンにある通称「タンタンのカフェ」の紹介です。タンタンに囲まれて食事のできるブラッスリー。ショップもあります。
【2012-3-21】              【カフェ】【スイーツ】

DANDOY 〈ダンドワ〉

グランプラスすぐ近くのスピキュロスの老舗でもあり、ワッフルの美味しい超有名店でもあるダンドワの紹介です。
【2012-2-27】              【レストラン】

Rugbyman Two 
〈ラグビーマン 2〉
 

ブリュッセルでオマール海老を食べるならここ!
【2012-2-10】              【カフェ・ブラッスリー】

Café Quinten Matsijs
〈カフェ クイントン マセイス〉

アントワープで一番古いカフェです。センター近くなのでぜひ行ってみてください。
TRISKELL 〈トリスケル〉 【2012-1-25】               【カフェ・レストラン】

TRISKELL 〈トリスケル〉

ブルグマン広場近くのブルターニュ風のクレープリー「Triskell」のご紹介です。
La Manufacture 【2012-1-17】               【カフェ・レストラン】

La Manufacture
<ラ・マヌファクチュール>


革製品ブランドのDelvaux工場跡地をレストランに改装した素敵な内装。Bib Gourmandにも選ばれています。
Del Rey 〈デルレイ〉 【2012-1-13】               【チョコレート】

Del Rey 〈デルレイ〉

日本にも店舗がある、アントワープの有名ショコラティエ。ダイヤモンドのチョコレートはお土産にもピッタリ。
KABU 〈カブ〉  【2012-1-10】              【カフェ・レストラン】

KABU 〈カブ〉 

ブリュッセルにある創作和食レストラン「KABU」の紹介です。内装も素敵です。
【2011-12-20】             【カフェ・レストラン】

Fonteyne 〈フォンテイヌ〉 

ノンストップのキッチンサービスと気軽に入れる雰囲気がうけて、ストッケル周辺で人気を集めているカフェ・ブラッスリー。
【2011-12-16】             【カフェ・レストラン】

Brasserie des Étangs Mellaerts <ブラッスリー デトン メラーツュ>


子供連れの外食にピッタリのブラッスリーです。屋内の遊び場があり、子供達が遊んでいる間に大人はゆっくりと食事ができます。
Zaabar 【2011-11-21】             【チョコレート】【ワークショップ】

Zaabär〈ザバール〉

ブリュッセルでチョコレート作りが体験できるショコラティエの紹介です。個人でもワークショップに参加でき、自分で作ったチョコレートを持ち帰る事ができます。 スパイスのきいたチョコレートが特徴的。
【2011-11-16】             【レストラン】

De Pastorale 〈デ・パストラーレ〉

2012年ベルギー版ゴーミヨでシェフ・オブ・ザ・イヤーに選ばれたDePooter氏のレストランの紹介です。ミシュランでは2012年版でも引き続き2つ星です。
【2011-11-7】             【フレンチ・レストラン】

Flâneries Gourmandes 〈フラーヌリー・グルモンドュ〉
***2013年夏に閉店しました。***
ブリュッセルにあるフレンチレストランの紹介です。
シェフのこだわりが感じられる、素敵なレストランです。
【2011-11-2】             【カフェ・レストラン】

La Mer du Nord/De Noordzee      
〈ラ・メール・ドュ・ノール/デ・ノールドゼー〉


サンカトリーヌ広場にある、新鮮な魚や貝類がその場で食べることが出来る魚屋。
【2011-10-28】             【カフェ・レストラン】【ビール】

Westvleteren 〈ウエストフレテレン〉

Westvleterenへ行かないと飲めないレアなトラピストビールの紹介です。
【2011-10-14】            【チョコレート】

DUCOBU 〈ドュコブ〉

チョコレートで人気のDucobu。本店ではケーキからヴィノワズリーやマカロンまで種類が豊富。チョコレートのオブジェも素敵です。
【2011-10-1】          【チョコレート】  

Frederic Blondeel (フレデリック・ブロンデール) 

「美味しい~。日本人の好みの優しい味!」と評判の フレデリック・ブロンデール。ショップ店内のティー・サロンではお茶する事もできますよ。
【2011-9-30】             【レストラン】

mim <ミン>
楽器博物館レストラン
 

ブリュッセルの楽器博物館内にあるレストランの紹介です。観光中にも便利なランチのロケーション。
【2011-9-16】           【ワインバー】

WINERY 〈ワイナリー〉 

250種ものワインが揃うワインバー。おつまみのタパスや日替わりランチもあります。ボトル購入も出来ますよ♪
【2011-9-3】           【レストラン】

O Liban 〈オ・リバン〉 

ブリュッセルでレバノン料理はいかがでしょう?コンテンポラリーで気軽にランチ♪種類も豊富です。
【2011-8-1】           【レストラン】

CAFFÉ AL DENTE 〈カフェ・アルデンテ〉 

ワインの品揃えが豊富なイタリアンレストラン。イタリアンワインやイタリア食材も購入できます。
ルバーブ 【連載:この食材…どうやって使うの?】

■No.6 ルバーブ

フキの様な野菜のルバーブ。ジャムやパイとして食されます。簡単なジャムの作り方もご紹介。
【2011-7-7】               【レストラン】

SWITCH 〈スイッチ〉 

ブリュッセルのサン・カトリーヌ広場にある、魚料理の美味しいレストランのご紹介。
【2011-6-2】               【レストラン】

Convivio <コンヴィヴィオ> ***閉店しました***

ブリュッセルのトリニティ教会近くのイタリアン・レストランです。パスタが美味♪
【5-18-2011】                  【レストラン】

■Adventure Valley 〈アドベンチャー・バレー〉

Woluweショッピングセンター近くにあるタイ料理のレストラン。テラスがあってオススメです♪
【4-29-2011】                  【レストラン】

■‘T Kelderke  (テゥ・ケルデルク)

グランプラスにあるベルギー料理レストランです。深夜まで営業していて便利♪
【2011-4-17】                  【レストラン】

■BULS Table d'hôtes (ブル)

woluweのショッピングセンター近くにある気取らない平日のランチのレストラン
ゴディバ 【2011-2-2】                   【チョコレート】   

ゴディバのアウトレットショップ
(Godiva Factory Outlet)


ブリュッセルのゴディバのアウトレットショップ。
レストラン KAMO  【2011-1-28】                  【レストラン】

■KAMO (レストラン・カモ)

ミシュランで1つ星に選ばれた、日本食レストランです。
【2011-1-16】                  【ベーカリー】【カフェ】

■Le Pain Quotidien
(ル・パン・コティディアン)


世界に展開中のベルギー発祥ベーカリー。東京に日本1号店オープン!
【2010-12-17】                  【レストラン】

BONSOIR CLARA <ボンソワ・クララ>

グランプラスすぐ近くのレストラン。雰囲気も良く、観光中にピッタリのロケーション。
■No.5 メレンゲドームの焼きりんご ( pomme au four meringuée )
ガレット・デ・ロワ 【2011-1-4】

■ガレット・デ・ロワ(galette des rois)

1月6日に食べるお菓子の紹介です。
リエージュシロップ 【連載:この食材…どうやって使うの?】

■No.5 リエージュ・シロップ

お店やスーパーで必ず目にするこの製品、リエージュ・シロップ。 ・・・続きを読む
クリスマスビール 【ベルギービールってなに?】            

■クリスマスビール

サン・ニコラの時期が過ぎ、街のイルミネーションが気になり始める頃、日本ではとても「とりあえずビール」とは言いがたいこの時期に、ベルギービール愛好家にはもうひとつの楽しみがあります。それが、クリスマスビール。・・・続きを読む
【2010-10-7】                         【レストラン】

■The Open <ジ・オープン>

モンゴメリの大きなランダバウトを南に進むと、豚さんが窓に顔を突っ込んでお尻を外に出している、なんとも愉快でかわいらしいオブジェのあるブラッスリーがあります。・・・続きをよむ
パッション・ショコラ 【2010-9-27】                         【チョコレート】                

Passion Chocolat <パッション・ショコラ>

今年はグランサブロン店もオープンした地元で人気のショコラティエです。

Montgomery、College St-Michelの南側。住宅が立ち並ぶ静かな通りの並びに、白い壁に、濃いグリーンが印象的な、かわいらしい外観のお店。・・・続きを読む
フェンネル 【連載:この食材…どうやって使うの?】

■フローレンスフェンネル

フェンネルにはいくつかの種類があり、種子が香辛料として利用される「スイートフェンネル」、青銅色の葉や茎を持ち、フラワーアレンジメントなどに用いられる「ブロンズフェンネル」、そして今回ご紹介する「フローレンスフェンネル」があります。…続きをよむ
【2010-9-19】                         【レストラン】

■La Clef des Champs (ラ・クレ・デ・シャン)

今回ご紹介するのはフレンチ料理のレストラン『La Clef des champs』です。グランサブロン広場の西にあり、店内はこじんまりしていますが、白を基調としておりとてもすっきりした小綺麗な雰囲気です。・・・続きをよむ
【ベルギービールってなに?】            

■ブリュッセル代表、ランビックビール!

ブリュッセルの伝統的ビール、ランビックビールの紹介です。
フルーツランビックやグースの原酒なんですね。

爽やかな季節に、鮮やかな赤や薄ピンク色のグラス。これらは、ランビックにサワーチェリーや木苺などを漬けて造られるブリュッセル伝統のクリーク(サワーチェリー)やフランボワーズなどを用いた代表的なフルーツランビックです。・・・続きをよむ
【2010-7-21】                    【観光】【ビール・お酒】
 
■マレツ修道院 (Abbaye de Maredsous)

ワロン地方にあるマレツ修道院。ビールとチーズで有名なマレツ。
樽生ビールも飲めて自然の中でのお散歩にもぴったりです。

お天気の良い日に「のんびりどこかへ行きたいなぁ」って時がありますよね。ワロン地方のディナン(Dinant)近くにあるマレツ修道院 (Maredsous Abbey)では、美味しいビールが自然に囲まれたテラスで味わえます。・・・続きをよむ
【ベルギービールってなに?】

■さわやか白ビール!

「ビールを飲むための超概論シリーズ、ベルギービールってなに?」の第1回目です。

新緑と太陽がまぶしい季節になると、テラスで気持ち良さそうに歓談する人々の間でよく見かける薄黄色い乳濁色のグラス―それが「白ビール」
・・・続きをよむ
【2010-6-11】                         【チョコレート】                

王室御用達ショコラティエ

王室御用達と呼ばれる6つのショコラティエの紹介。

チョコレートの王国、ベルギー。ベルギーには数多くのショコラティエが存在します。その中でも、王室御用達ショコラティエがあります。・・・続きを読む
連載

  

ホームへ