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Planète Chocolat 〈プラネット・ショコラ〉      2014-9-18 【チョコレート】
ブリュッセルのグランプラスと小便小僧の中間地点の大きな通りに位置する『Planete Chocolat 〈プラネット・ショコラ〉』のご紹介です。

ハンドメイドのチョコレートは、ショップ内のアトリエで作られています。プラリネやトリュフはもちろんですが、お土産向けの小便小僧やユーロコインのチョコレートもあり、お土産調達に立ち寄るのに便利です。

このお店の特徴は、グループ向けのワークショップや、個人向けのデモンストレーションを開いていることです。「せっかくチョコレートの国ベルギー来ているからもっとチョコレートの事を知り、楽しく体験してみたい!でも時間があまりなく観光もしたい!」という時におすすめのデモンストレーションに行ってきました!

デモンストレーションの様子

お店を奥に進んで行くと、デモンストレーション(Brussels Chocolate Factory)のスペースが見えます。ここでは週末(土曜日午後4時〜、日曜日午後3時〜)にデモンストレーションがあり、当日は30名ほどが集まっていました。インターネットで予約可能で、1人7ユーロです。 (2014年時点)

カカオなどの展示物 チョコレートを作っている風景

このスペースではズラリとチョコレートに関する展示物が並び、ガラス張りの隣の部屋で職人さんがチョコレートを作っている作業風景が見えます。デモンストレーションはここで行われ、チョコレートやカカオの話、チョコレートを作るプロセス、ベルギーのチョコレートの話、チョコレートの試食(プラリネとホットチョコレートドリンク)などで約1時間。説明は主に英語ですが、簡単な英語で分かりやすく話してくれています。

試飲のホットチョコレート 試食のプラリネ

チョコレートを直接作るという訳ではないのですが、チョコレートについての知識を深められ、色々と食べ比べ出来るのが楽しい!

ベルギーと言えばチョコレート!せっかくなのでベルギー滞在の際には、チョコレートについて学んでみてはいかがでしょうか。


【Planète Chocolat】
住所:Rue de Lombard 24, 1000 Bruxelles
電話:(02)511 0755
営業時間:10:30 - 18:30
(日曜・月曜 11:00 - 18:00)
定休日:なし
URL: http://www.planetechocolat.com
クレジットカード:VISA, Master, Amex, Diners
駐車場:なし 
アクセス:グランプラスから徒歩3分



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