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La moule à gogo                      【2013-12-27】【レストラン】
ムール貝料理でおすすめのレストラン in ワーテルロー

ムール貝が旬なうちに是非足を延ばしてほしいWaterloo (ワーテルロー) にあるレストランの紹介です。 ブリュッセルの環状線(リング、R-0)の出口(sortie 28)を降りてすぐにある好立地のこのお店、内装は船のイメージです。



まずは前菜から。『Grey shrimps croquettes (小エビのコロッケ、写真下左〉』を食べてみました。お店の自家製です!エビの濃厚な風味とレモンがとてもよく合っていてペロリ!

小海老のコロッケ Marinière マリニエール

そしてメインはもちろんムール貝!まずは定番、Marinière (マリニエール、セロリと玉ねぎ入り、写真下右)。 実はセロリが苦手な筆者・・・でもこの料理に入ってるセロリ、クセがなくてとてもおいしかったです。肝心のムールもぷりっぷりでジューシー。あっさりしていてムールそのものの味が楽しめます。

Maroillesマロワール そしてお店のムッシューお勧めはこれ!
なんとチーズがのっています!

Maroilles (マロワール)です。フランスのパ・ドゥ・カレ地方のAOCチーズが、白ワイン蒸しのムールにたっぷりのっています。

濃厚な味?と思いきや、意外とあっさり。
ムールとチーズで合うんだ!と大発見。
また食べに行きたい!と思う1品です。

ムール貝はもちろんオランダ・ゼーランド産です。

ムール貝以外にも、牡蠣やオマール海老などの新鮮な魚介類の料理が自慢とのこと。 店内にはオマール海老の生簀もあります。

1980年創業以来、この場所でお店を切り盛りするのはマダムRosier。地元で愛され続けているレストランです。キッズメニューもありますので、お子様連れでも気軽に行けるのではないでしょうか。夏場のテラス席も気持ちよさそうです。

La moule à  gogo
住所:Chaussée de Tervuren 211, Waterloo
電話:02 351 15 37
HP: http://www.lamouleagogo.be/
営業時間: 毎日 12:00-14:30,18:30-・・・
クレジットカード:VISA、MASTER、アメリカンエキスプレス、Bancontact
駐車場:お店前と横に無料駐車場あり
車でのアクセス:ブリュッセルの環状線(R-0)のExit/sortie 28を出てすぐ


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