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ベルギーでのおすすめレストラン・カフェの情報       ホーム飲む・食べるレストラン・カフェ>KOKOB
エチオピア料理 KOKOB         【2015-11-27】【レストラン】
ブリュッセルのセンターエリアにあるエチオピアン・レストラン
今回は、ブリュッセルの観光のメッカ グランプラスや小便小僧から歩いてすぐの本格エチオピア料理「Kokob」のご紹介です。 日本ではなかなか味わえない本格エチオピア料理で、しかも舌の肥えたベルギー人も認める人気店です。

店内に入ると、スパイスのいい香りがただよっており食欲を誘います。 エキゾチックなアフリカのインテリアはとても素敵で、センスよくディスプレイされており、そこはまさにアフリカンな空気が漂っています。



ここは、数名でわいわい賑やかに手で食べるスタイルが楽しいので、家族や気の知れた仲間と訪れるのがおススメです。

このように、お肉や豆、チキンなどそれぞれ好きなものを幾つか注文し、クレープのような醗酵生地を手で適度に伸ばしつつ、中に好きなものをトッピングして、手巻き寿司やタコスのような要領で食べていきます。



この生地は気泡があり、やや酸味がありますが、さほど気になりません。
野菜も一緒に食べれてヘルシーですし、トッピングもマイルドな味からスパイシーな味までありますので、ご自身の好みに応じて選んで食べていただくことができます。

ベルギー料理やフレンチやイタリアンに飽きたら、たまにはこんなお店はいかがでしょうか?


【KoKoB】
住所: Rue des Grands Carmes 10,
    1000 Bruxelles
電話: +32.2.511.19 50
HP:http://www.kokob.be/
営業時間:月~木 18:00~23:00
金~日 12:00~15:00、18:00~23:00
駐車場:なし





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