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ASTURIAS 〈アストゥリアス〉          2013-6-11 【レストラン
スペイン料理のレストラン
日本でも人気の高いスペイン料理、ブリュッセルの市内で気軽楽しめます。

今回ご紹介するのは36年の歴史を誇る家族経営のアットホームなスパニッシュレストランです。

まずは飲み物をオーダー。
お店のお兄さんのお勧めは、スペインのアストゥリアス原産のアップルサイダー6€。飲んだ事がなかったので頼んでみました。

この左写真のようなミニタップメーカつきでサーブされました。これを使うことによってサイダーの気泡を楽しむことができます。サイダーはアルコール度数は5パーセントで味はビールににていますが苦味はなくさっぱり。スペインのタパス全般に合います。

さてお料理ですがこの日は寒かったので、まずはCaldo del dia  (本日のスープ4€)。スペイン定番の家庭の味ショートパスタとヒヨコマメのスープでした。



次々に運ばれてくるオーダーしたタパスたち。
左から2枚目写真:奥からPimientos del padron (パプリカオリーブオイルソテー) 6€。
手前は Empanadilla (ジャガイモのパイ包み)4€。
3枚目の写真:Boquerones fritos(アンチョビのフリッター)6.8€。
最後:Chorizo a la sidra(温チョリソーのサイダー煮)3.5€。
このチョリソーがピリ辛でお酒のおつまみにぴったり!
どれもこれも熱々の出来立てでとってもおいしい。スペインのお母さんの味です。



それもそのはず、お店を切り盛りして36年、生粋のスパニッシュのお母様オーロラさん(アストリアス出身)とその息子さんのユアンさんたちで経営されています。お店はカウンターバーとテーブル席がありお昼の時間になるとお客様で一杯に。タパスメニュー以外にレストランメニューもあります。もちろんパエリアも!!(要予約) 

【ASTURIAS 】
住所:Rue de l'Argonne 14,
    Saint-Gilles, Brussels 1060
電話: 02 521 39 53
営業時間: 12 pm – 4 pm / 7pm – 10pm
定休日;土曜日 
駐車場:レストラン前に公共の有料駐車場あり 
アクセス:ミディ駅から徒歩5分 

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